Панфиловский район: Сотни жителей Жетісу собрал фестиваль «Чөшүрә»
В Атамекенском сельском округе Панфиловского района сотни жителей Жетісу собрались на яркий уйгурский национальный фестиваль «Чөшүрә». Праздник объединил поколения, став символом межэтнического согласия, передаёт tinfo.kz.
В Атамекенском сельском округе Панфиловского района сотни жителей Жетісу собрались на яркий уйгурский национальный фестиваль «Чөшүрә». Праздник объединил поколения, став символом межэтнического согласия и преемственности традиций, передает tinfo.kz.
Центральным событием фестиваля стала презентация легендарного блюда — «Чөшүрә» (весенних пельменей с зеленью). Гости увидели процесс их приготовления и оценили многообразие уйгурской кухни: манты, традиционный хлеб и восточные сладости.
Торжество началось с традиционного приема гостей и выступлений творческих коллективов. Руководство района и старейшины аула наградили активных граждан за вклад в развитие округа и сохранение национальных ценностей.