Что делать при пожаре на кухне: главные правила

Пожар на кухне может начаться за считанные секунды из-за оставленной без присмотра плиты, перегретого масла или неисправного электроприбора.

Министерство по чрезвычайным ситуациям сообщает, что с начала 2026 года в жилом секторе Казахстана зарегистрировано 4 876 пожаров. Это на 12,5% меньше, чем за аналогичный период. Более половины случаев (50,6%) произошли из-за нарушений правил монтажа и эксплуатации электрооборудования. Ещё 18,4% связаны с нарушениями требований пожарной безопасности при использовании печного отопления, а 16% — с неосторожным обращением с огнём.

Если загорелось масло, ни в коем случае нельзя лить воду. Вода мгновенно испаряется и может привести к выбросу горящего масла и распространению огня. Вместо этого безопасно выключите плиту и накройте посуду крышкой, чтобы перекрыть доступ воздуха.

Не пытайтесь переносить горящую кастрюлю или сковороду. Оставьте её накрытой до полного остывания. Если огонь распространяется, немедленно покиньте помещение и вызовите пожарных по номерам 101 или 112.

При возгорании электроприбора сначала отключите его от сети, если это безопасно. Не тушите водой оборудование под напряжением. При появлении дыма или распространении огня не пытайтесь самостоятельно справиться с пожаром.

Закройте дверь в помещение, покиньте квартиру и предупредите находящихся рядом людей. При эвакуации не пользуйтесь лифтом и не возвращайтесь за личными вещами.

Чтобы предотвратить пожар, не оставляйте готовящуюся пищу без присмотра. Держите полотенца, прихватки и другие горючие материалы подальше от плиты. Регулярно проверяйте электропроводку и бытовую технику.

Семьям с детьми важно исключить доступ к плите и горячей посуде. При первых признаках пожара не теряйте время на попытки спасти имущество.